Você sabe quais as medidas de segurança no trabalho com fatiadores de frios? O fatiador de frios é uma máquina com lâmina em formato de disco, e como o próprio nome diz, é utilizada para fatiar frios. A operação de fatiar é feita pelo movimento de vai e vem do carro porta-frios, que conduz o material a ser processado sobre a lâmina girante.
Esse tipo de máquina oferece risco de acidente aos trabalhadores durante a operação, regulagem da proteção para expor a lâmina para operação de corte, limpeza e afiação. As proteções na lâmina de corte podem ser fixas ou móveis e associadas a dispositivos de intertravamento.
Medidas de segurança:
- É recomendado sempre usar luvas à prova de cortes para limpeza e manutenção do fatiador de frios.
- O operador do equipamento não deve utilizar roupas muito folgadas, pois podem engatar no equipamento;
- Os cabelos devem estar protegidos por rede ou chapéu, a fim de não proporcionar contato com a máquina;
- Nunca colocar objetos estranhos ou partes do corpo na área de corte.
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Referências
1 – DO BRASIL, Toledo. Tudo o que você precisa saber antes de adquirir um fatiador de frios. [S. l.], 13 ago. 2018.
2 – Secretaria do Trabalho. NR12 – Segurança No Trabalho Em Máquinas E Equipamentos
3 – URANO. MANUAL DE OPERAÇÃO FATIADOR DE FRIOS. [S. l.], 18 out. 2016.
