Para que se possa entender como é realizada a proteção contra incêndio com inflamáveis é fundamental conhecer alguns conceitos sobre o assunto.

Fogo e Combustão

Fogo e combustão são definidos como uma reação de combustão, envolvendo a oxidação de um produto inflamável ou combustível gerando grande quantidade de calor (reação exotérmica). Esta reação acontece quando uma substância inflamável ou combustível é combinada com o ar, oxigênio ou outro comburente em determinadas concentrações na presença de uma fonte de energia.¹

A combustão pode ocorrer de forma controlada ou descontrolada. A combustão controlada ocorre, por exemplo, no bico de maçarico ou no queimador de uma lança em forno siderúrgico e até mesmo no bico do fogão.¹

No passado, os componentes do fogo eram demonstrados por meio do triângulo de fogo, envolvendo três elementos básicos: combustível, oxigênio e a fonte de ignição. Entretanto, estudos sobre a química do fogo incluíram um quarto elemento ao tradicional triângulo de fogo, denominado de radicais livres, criando o tetraedro do fogo. Desta forma, se todos os elementos não estiverem presentes a reação de combustão não irá ocorrer.¹

• Combustível: é o elemento que serve para propagar o fogo, pode ser sólido, líquido ou gasoso.
• Comburente: é todo agente químico que conserva a combustão. Os comburentes mais conhecidos são: o oxigênio e sob determinadas condições, o Cloro.
• Fonte de Ignição: Trata-se do provocador da reação entre combustível e comburente; e
• Reação em cadeia: A reação em cadeia torna a queima autossustentável. O calor irradiado das chamas atinge o combustível e este é decomposto em partículas menores, que se combinam com o oxigênio e queimam, irradiando outra vez calor para o combustível, formando um ciclo constante.²

Proporcionalidade

Para que se inicie o fogo, é preciso haver adequada proporcionalidade entre os componentes da reação. Essa proporcionalidade é a determinante básica do fogo, observe abaixo alguns conceitos: 

• Limite Inferior de exclusividade ou de inflamabilidade (LIE) – “Mistura Pobre”: Mínima concentração de gás ou vapor que, quando misturada ao ar, é capaz de provocar a combustão do produto a partir do contato com uma fonte de ignição. 
• Limite Superior de Explosividade ou de Inflamabilidade (LSI) – “Mistura Rica”: Máxima concentração de gás ou vapor que, misturada ao ar, é capaz de provocar a combustão do produto, a partir de uma fonte de ignição. 
• Limite de Explosividade ou de Inflamabilidade – “Mistura Ideal” – Esta é uma concentração percentual, em volume, de gases ou vapores inflamáveis no ar, em condições de ambiente de pressão e de temperatura, que podem se inflamar com uma fonte de ignição.³ 

Volatilidade

Os combustíveis líquidos são classificados, geralmente, em voláteis e não voláteis:

• Combustível Volátil: diz-se que um combustível é volátil quando, à temperatura ambiente, emana vapor capaz de se inflamar.
• Combustível não volátil: diz-se que um combustível não é volátil quando não emana vapores à temperatura ambiente, como por exemplo, óleo combustível. 

Ponto de Fulgor

O ponto de fulgor é a temperatura mínima na qual os elementos combustíveis começam a desprender vapores, que podem se incendiar em contato com uma fonte externa de calor. Nesse tipo de reação, a combustão se interrompe quando se afasta a fonte externa do calor.³ 

Ponto de Combustão

O ponto de combustão é a temperatura mínima na qual os gases desprendidos dos elementos combustíveis entram em combustão ao tomarem contato com uma fonte externa de calor e, que continuam a queimar mesmo se retirada a fonte de ignição.³ 

Ponto de Ignição

O ponto de ignição é a temperatura mínima na qual os gases desprendidos dos elementos combustíveis entram em combustão apenas pelo contato com o oxigênio do ar, independente de qualquer fonte de calor.³

Compreendendo cada um destes conceitos será mais fácil de identificar cada um deles diante de uma emergência com inflamáveis. O INBRAEP – Instituto Brasileiro de Ensino Profissionalizante – possui o curso profissional de NR-20 sobre Segurança e Saúde com Inflamáveis e Combustíveis. Neste curso, o profissional irá obter conhecimento sobre os diferentes tipos de técnicas e de EPIs que irão garantir a sua proteção em situações específicas com suas determinadas exigências, garantindo, assim, sua eficiência e confiabilidade no trabalho e prevenção de possíveis riscos em diversas circunstâncias. Para mais informações, acesse o curso de NR-20.

Referências

ARAÚJO, Giovanni. Segurança na Armazenagem, Manuseio e Transporte de Produtos Perigosos: Gerenciamento de Emergência Química. 2. ed. Rio de Janeiro: GVC, 2005. v.1.

FLORES, Bráulio Cançado; ORNELAS, Éliton Ataíde; DIAS, Leônidas Eduardo. Fundamentos de Combate a Incêndio – Manual de Bombeiros. Corpo de Bombeiros Militar do Estado de Goiás. Goiânia-GO, 1ªed: 2016, 150p.3 – MORAES, Tiago. Combate a incêndio e noções básicas em primeiros socorros. [S. l.: s. n.], 2016.